Rice Puffs / Muri (ライスパフ)

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Name: Rice Puff
What it is: Puffed rice is a type of puffed grain from the south Asian subcontinent, made from rice, commonly used in breakfast cereal or snack foods, and served as a popular street food in India, Bangladesh, and Nepal. It is usually made by heating rice kernels under high pressure in the presence of steam, though the method of manufacture varies widely. It is widely consumed in countries like Bangladesh & India.
Country of Origin: Bangladesh
Ingredients: Rice Puff
Prepared/Cooked by: N/A
How to Store: Keep Dry

パフ米は南アジア亜大陸からの一種の穀物で、米飯で作られ、朝食シリアルやスナック食品でよく使われ、インド、バングラデシュ、ネパールで人気のある食べ物として使われました。 それは通常、蒸気の存在下で高圧下で米を加熱することによって製造されるが、製造方法は大きく異なる。 バングラデシュとインドのような国では広く使われています。

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